Laura Pausini e l’hamburger perfetto: la reazione di Selvaggia Lucarelli scuote il web

Durante una recente intervista a Radio Deejay nel programma Pinocchio, Laura Pausini ha svelato la sua ricetta ideale per un hamburger perfetto. La cantante ha raccontato con simpatia la sua versione di comfort food: “Pane bianco morbidoso, una foglia di insalata solo per il colore, un litro di maionese e, al posto del classico hamburger di manzo, un bel pollo fritto. Un mega nuggets!”.

Selvaggia Lucarelli non ci sta
Le parole della Pausini non sono passate inosservate, e tra le prime a commentare c’è stata Selvaggia Lucarelli. La giornalista, da sempre attenta all’alimentazione etica e alla sostenibilità, ha espresso il suo disappunto nelle storie di Instagram: “Nel 2024, è un peccato vedere un personaggio pubblico con un seguito così grande fare un’ode all’hamburger. E per di più al pollo broiler, che rappresenta quasi il 98% del mercato.”

Il problema degli allevamenti intensivi
Lucarelli ha voluto approfondire la sua critica, sottolineando il problema degli allevamenti intensivi: “Si tratta di polli selezionati geneticamente per crescere in 30-40 giorni. Animali che, a causa del loro peso eccessivo, spesso non riescono nemmeno a stare in piedi e talvolta muoiono prima ancora di arrivare al macello”. Un duro attacco contro un’industria che, secondo lei, dovrebbe essere più criticata e meno celebrata, soprattutto in tempi di crisi climatica.

Il messaggio etico di Lucarelli
Pur non volendo colpevolizzare chi mangia carne, Lucarelli ha voluto mandare un messaggio chiaro: “Non sono migliore di nessuno, anch’io ero carnivora, ma oggi abbiamo tante informazioni e la responsabilità di informarci. Sarebbe meglio parlare di alimentazione sostenibile o, al limite, non parlarne affatto. Ma se lo facciamo, dobbiamo farlo con consapevolezza, senza promuovere cibi che uccidono animali e distruggono il pianeta.”

Conclusione
Il dibattito è aperto e, come sempre, l’opinione pubblica si divide. Da un lato, chi difende la leggerezza con cui Pausini ha parlato del suo comfort food; dall’altro, chi, come Lucarelli, vede nelle sue parole un’opportunità mancata per sensibilizzare su temi importanti.

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